Las recetas de Rosalía. Vol. 1

Cocina saludable basada en la dieta mediterránea

Rosalía Montalbán

Platos ricos, saludables y apetitosos. Desde los quince años Rosalía Montalbán ha atesorado las mejores recetas de la gastronomía española de toda la vida.
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Ficha técnica:

  • ISBN: 9788499189277
  • Colección: No ficción
  • Páginas: 256
  • Formato: Tapa dura
  • Fecha de publicación: 16-04-2015
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Las recetas de Rosalía. Vol. 1

Cocina saludable basada en la dieta mediterránea

Este recetario se fundamenta en la dieta mediterránea y sus patrones saludables de alimentación.

Todos los ingredientes utilizados en esta recopilación de recetas son productos frescos y de temporada, donde prima el aceite de oliva como base de cada una de ellas.

El libro pretende animar al lector a acercarse a la gastronomía y a valorar la necesidad de una alimentación variada y equilibrada.

Son recetas sencillas y bien estructuradas, típicas de las comunidades autónomas españolas, con originales ideas para la elaboración y la presentación de cada uno de los platos.

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